リーデル（オーストリア）

同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいが変わるという事実に着目し、世界で初めてブドウ品種ごとに理想的な形状を開発したオーストリアのリーデル社。これらのグラスは、世界中のワイン生産者たちと共に「ワークショップ」と呼ばれるテイスティングを繰り返してようやく決定され、ワインの個性や造り手の熱い想いまでも忠実に再現するグラスとして、ワイン生産者や愛好家の方々から絶大な信頼が寄せられています。
※リーデル社の基本理念
「飲み物の個性がグラス形状を決定する」
飲み物の個性に合った最適なグラスは、香りや味わいを重視するすべての飲み物がそれぞれもつ、特有な風味を的確に引き出します。1950年代後半、リーデル家9代目当主クラウス・リーデルが史上初めてブドウ品種に合ったグラス形状というコンセプトをワイングラスの世界に導入しました。その後、リーデルはそれぞれのブドウ品種毎の個性に合わせたワイングラスを次々と開発し世に送り出し、そしてこれらのグラス達は、ワインの香り、味わい、バランス、そして後味を感覚へと転換させる機能をもった、「ワインの個性を十分に引き出せる最高のグラス」として評価されています。

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「リーデルグラスのお手入れ方法」
・リーデルグラスは、食器洗浄機でご使用いただけます。（条件が整わない場合は手洗いをおすすめします。）
・水あかを防ぐには、軟水（ミネラル分の低い水）をご使用ください。
・水あかを拭きとるには、お酢をお試しください。（一度付いた水あかは非常に取りづらいため、洗浄後にグラスを拭いていただくことをおすすめいたします。）
・手洗いの場合は、ぬるま湯でグラスを洗浄してください（洗剤をご使用の場合は、中性洗剤を使用し入念にグラスをすすいでください）。
・布巾は無香の石鹸で洗浄し、お湯で煮沸して殺菌したものをご使用ください。
・布巾をすすぐ際には、柔軟剤を絶対に使用しないでください。（表面に油脂がつくのを避けるため）
・グラスの磨き方：手がグラスに直接ふれないように、布巾を2枚ご使用いただくことをおすすめします。片手でボウルをしっかりと支え、磨きます。
・ねじりやひねりの圧力により、ステム（脚）部分が折れることがあります。絶対に台座とボウルを持ってねじらないでください。